烹饪
◆◇◆ 鲜鱼◆◇◆
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购买权直接购买
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[从渔民到顾客的最短路径] 在北海道的鄂霍次克市场和汤别市场，我们通过获得采购权，直接采购，无需通过中间商。所有的鱼都是天然的。新鲜度非常出色，从渔民以最短的路线直接配送给客户。
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新鲜海鲜直接从北海运来，鱼类宝库（2人份）
2,800日元（含税3,080日元）
我们的物资供应都依赖海洋！色彩鲜艳夺目。加一份1400日元（含税1540日元）
加入1份
+1400日元（含税1540日元）
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三文鱼刺身
780日元（含税858日元）
入口即化的肥美三文鱼。
◆◇◆ 螃蟹◆◇◆
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对螃蟹的承诺“我用眼睛选择”
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在我们的商店，我们会前往实际现场，从可靠的鉴赏家那里放心购买最好的螃蟹。尤其是鄂霍次克螃蟹，生长在极冷的海水中，具有最好的紧实度和浓郁的味噌味道。
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雪蟹（煮熟）
1980日元（含税2178日元）
尽情享受这种鱼的鲜美滋味，它富含膳食纤维，肉质鲜嫩。
◆◇◆ 牡蛎◆◇◆
◆◇◆炉端烧◆◇◆
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【推荐】黄油烤扇贝
600日元（含税660日元）
鲜美的扇贝与特制酱汁和黄油完美搭配。
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烤蟹味shell壳
600日元（含税660日元）
具有浓郁的蟹香味和甜味，推荐给喜欢吃螃蟹的人。
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特大号烤整条阿特卡鲭鱼
1,580日元（含税1,738日元）
精选当季食材，精心烹制，呈现极致美味。肉质厚实、肥美、味道鲜美——所有食材都品质上乘。对于小团体，我们也提供半身寿司，价格为 800 日元（含税 880 日元）。
半身
800日元（含税880日元）
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烤整只鱿鱼
1000日元（含税1100日元）
它口感耐嚼，富含牛磺酸，还能有效缓解疲劳！
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烤三文鱼骚扰
900日元（含税990日元）
脂肪部分外皮酥脆，散发着香味。
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干鱼（2条）
700日元（含税770日元）
北海道特产。嚼得越多，越好吃。
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一件衬衫
600日元（含税660日元）
嚼得越多，味道越鲜美，令人上瘾。
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鲑鱼籽
500日元（含税550日元）
豆腐经干燥后味道浓缩，切片后更容易食用。
◆◇◆ 成吉思汗◆◇◆
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成吉思汗铁板烧（2人份）
2500日元（含税2750日元）
这款成吉思汗羊肉选用优质多汁的羊肉与萨福克羊肉杂交制成，味道极其鲜美。*照片为2份。
附加菜单
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蔬菜
500日元（含税550日元）
羊肉 <200克>
1400日元（含税1540日元）
最后以乌冬面收尾（1人份）
350日元（含税385日元）
◆◇◆ 一只鸡◆◇◆
◆◇◆ 北海道特产◆◇◆
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北海道北光土豆黄油（1人份）
600日元（含税660日元）
只需用盐和黄油简单调味，就能品尝到土豆的天然甜味。推荐的配料是咸鱼，和黄油简直是绝配！
推荐浇头
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咸鱼浇头
+100日元（含税110日元）
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【推荐】北海道炸鸡
600日元（含税660日元）
赞吉鸡味道浓郁，与普通炸鸡截然不同。这是一道非常受孩子们欢迎的菜品。
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自制味噌腌烤猪肉
900日元（含税990日元）
肉经过精心腌制，使用了特制的味噌。搭配青辣椒味噌食用。
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北海道玉米黄油
490日元（含税539日元）
采用北海道黄油制成，仅加简单调味，尽享玉米的天然甜味。
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炸章鱼
600日元（含税660日元）
咀嚼得越多，味道就越浓郁多汁。啤酒爱好者的必备之选。
◆◇◆宝石◆◇◆
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使用 100% 米油
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【糖尿病和心脏病风险规避】100%低温提取的低反式脂肪酸米油煎炸。
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蟹奶油可乐饼<1个>
390日元（含税429日元）
外皮酥脆，螃蟹的味道和浓郁的奶油味让人无法抗拒！
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炸牡蛎（4个）
700日元（含税770日元）
尽情享用鲜嫩多汁的大牡蛎。
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烤小笼包<6个>
600日元（含税660日元）
正宗的小笼包，汤汁充足，皮有嚼劲。通过蒸汽烧烤，烤痕芳香四溢，咬下去肉汁溢出！
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虾仁春卷（约20厘米/1卷）
390日元（含税429日元）
外皮酥脆，内里湿润多汁！
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印加土豆条
590日元（含税649日元）
用北海道印加土豆制成的超甜薯条。撒上少许盐，更能凸显红薯的甜味。
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厚厚的烤鸡蛋
450日元（含税495日元）
湿润冰凉，预先切好，方便食用。甜美的口味，深受儿童喜爱。
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北海道男爵炸肉饼（1个）
290日元（含税319日元）
外皮酥脆，还能尝到土豆的天然甜味。
◆◇◆ 奶酪◆◇◆
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真正的奶酪工匠“这意味着人们制作它”
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Adonai是一家奶酪工厂，位于面向鄂霍次克海的乳制品小镇奥科佩。在欧洲，据说一个村庄有一种产品，一个农民有一种奶酪，每个农民都有不同的口味。它是个人的，并根据技术和气候而变化。我想让人们知道奶酪是人制作的，而不是机器制作的。Adonai奶酪工厂代表Katsuhiko Tsutsumida先生
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奥科佩乔奶酪厂阿多奈
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自 1966 年以来，我们一直在鄂霍次克奥科佩重新制作欧洲农场奶酪。我们继续制作植根于奥科佩气候的奶酪，例如使用完全信任奥科佩镇的奶农饲养的荷斯坦奶。
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三种北海道奶酪的组合装
990日元（含税1089日元）
深受爱好者喜爱！正宗的“阿多奈奶酪”风味。配饼干享用更佳！
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土豆麻糬芝士海苔烤海苔（2块）
490日元（含税539日元）
里面满满的都是融化的芝士！上面淋着御手洗豆沙，味道浓郁。
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北海道卡芒贝尔奶酪薯条配哈斯卡普酱
590日元（含税649日元）
卡芒贝尔奶酪与糖醋哈斯卡普酱非常相配！
◆◇◆ 美食小吃◆◇◆
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蟹味噌
490日元（含税539日元）
蟹味噌浓郁的味道让人无法抗拒！
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毛豆
490日元（含税539日元）
说到啤酒，这绝对是首选。
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大白菜和山葵
490日元（含税539日元）
细腻如雪粉，带有清爽提神的辛辣味。
腌制大白菜（单件）
400日元（含税440日元）
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戈米海带豪华松前泡菜
600日元（含税660日元）
这里有各种各样的海鲜美味可供享用，包括鲱鱼籽、海螺和鲑鱼籽！
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函馆盐卡拉
400日元（含税440日元）
产于北海道函馆。非常适合佐酒。
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换
400日元（含税440日元）
它口感酥脆，味道浓郁，辛辣刺激。
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八达通芥末
400日元（含税440日元）
经典下酒小吃！你会爱上它的辛辣口感。
◆◇◆蔬菜◆◇◆
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国产宣言 我们支持国产。所以它是安全可靠的。
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【Clione集团的签约农场——鄂霍茨克农场】为了确保安全、安心，我们努力增加国产食材的使用。我们还从北海道鄂霍次克市涌别町的合同农场生产极少使用农药的特殊栽培蔬菜，并供应给我们的商店。
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海陆祝福沙拉配日式酱汁
900日元（含税990日元）
这里充满了海洋和大地的馈赠，色彩鲜艳夺目。我们广受欢迎的海鲜沙拉。
半尺寸
600日元（含税660日元）
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拉面沙拉
800日元（含税880日元）
一道起源于札幌的流行菜肴。它非常管饱。您可以选择日式沙拉酱或芝麻沙拉酱。
◆◇◆ Dosanko晚餐◆◇◆
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【推荐】北海道海鲜饭
1980日元（含税2178日元）
我们的首选推荐！色彩缤纷的北方海鲜拼盘。
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蟹肉、海胆和鲑鱼籽饭
2,380日元（含税2,618日元）
上面铺满了各种奢华的海鲜食材！
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海胆和鲑鱼籽碗
2,180日元（含税2,398日元）
每天犒劳一下自己！
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一碗多少钱
1980日元（含税2178日元）
无论我多么热爱它，我也只能做到这些。
半尺寸
1000日元（含税1100日元）
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三文鱼鲑鱼子碗
1280日元（含税1408日元）
鲑鱼籽和鲑鱼的完美结合。我们最受欢迎的菜品！
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腌菜美食 Tsukkomeshi
1200日元（含税1320日元）
您可以品尝到海带的美味，以及鲱鱼籽、海螺、鲑鱼籽等各种不同的口感。味道浓郁，和米饭很搭！
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十胜清水町的牛牛盖饭
1480日元（含税1628日元）
入口即化的牛肉金枪鱼配上热腾腾的米饭，真是美味极了！这是一道只有这里才能品尝到的特色菜。
半尺寸
750日元（含税825日元）
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北海道猪肉饭
1000日元（含税1100日元）
肉食爱好者的必尝之选！也是缓解疲劳的绝佳方式！*照片中的肉量是实际分量的两倍。
双份肉
1500日元（含税1650日元）
◆◇◆ 寿司◆◇◆
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握寿司拼盘（6件）
1800日元（含税1980日元）
如果你拿不定主意，不妨试试这些受欢迎的配料组合。
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握寿司（单份）（每份1个）
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三文鱼250日元（含税275日元）/红虾300日元（含税330日元）/金枪鱼350日元（含税385日元）/鲑鱼子军舰350日元（含税3850日元）/海胆军舰400日元（含税440日元）
◆◇◆北海道拉面◆◇◆
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北海道味噌拉面
1200日元（含税1320日元）
鲜美的海鲜味噌，带着蔬菜的清甜！[100%北海道小麦] 新鲜拉面，采用100%鄂霍次克海域阳光下种植的小麦制成。北海道面条独特的口感以及与汤汁的搭配令人上瘾。
推荐浇头
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牛油
+100日元（含税110日元）
◆◇◆ 北海道甜点◆◇◆
![[北海道点心]网走里莫直送100%鄂霍次克牛奶冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/836du3ux/27922563/vctd_w315h315.jpg)
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![[北海道点心]网走里莫直送100%鄂霍次克牛奶冰淇淋](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/836du3ux/27922563/vctd_w500h500.jpg)
[北海道点心]网走里莫直送100%鄂霍次克牛奶冰淇淋
490日元（含税539日元）
60% 的冰淇淋来自牛奶。“Rimo”使用100%“鄂霍次克网走牛奶”作为影响口感的重要牛奶。通过与空气充分混合，材料的原始味道会散发出来并在您的口中融化。请练习和享受。*请向负责人询问今天的味道。※图像是图像。
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北海道稀有芝士蛋糕
490日元（含税539日元）
采用北海道奶油奶酪制成。酸度柔和，口感顺滑。搭配蓝莓酱食用。
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【北海道邮购甜点】北海道红豆鲜奶油铜锣烧
300日元（含税330日元）
红豆沙和鲜奶油的完美结合！口感浓郁却不腻。
