요리
◆◇◆ 생선 ◆◇◆
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매입권 자체 직접 구매
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【 어부 씨로부터 최단 경로로 고객에게 】 홋카이도 오호츠크·용별 시장에서는, 매입권의 취득에 의해 중매인을 통하지 않는 자사 직접 매입을 실시하고 있습니다.물고기는 모두 천연 것.어부로부터 고객에게, 최단 경로로의 직송 물류로 신선도 발군입니다.
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홋카이 직송 생선 보물 모듬 <2인분>
2500엔(부가세 포함 2750엔)
구매는 해임! 추가 1인분은 1250엔(부가세 포함 1375엔)
1인분 추가
+1100엔(부가세 포함 1210엔)
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연어 구조
680엔(부가세 포함 748엔)
◆◇◆ 게 ◆◇◆
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게에 대한 엄선 「눈으로 보고 선택하고 있습니다」
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저희 가게에서는 실제로 현지에 가서, 신뢰할 수 있는 눈매의 업자님으로부터, 안심으로 최고의 게를 매입하고 있습니다.특히 오호츠크의 게는 극한의 바다에서 최고의 몸과 농후한 된장의 맛을 키웁니다.
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【수량 한정】삶은 모게
4800엔(부가세 포함 5280엔)
특가 농후한 게 된장과 단맛이 있는 몸, 모게마루마다 한잔분을 벗겼습니다.
◆◇◆ 굴 ◆◇◆
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호화 굴 <1개>
650 엔 (세금 포함 715 엔)
저희 가게 인기의 신선한 생굴에, 운단·이쿠라를 호세에 태운 일품.
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구시로 다시마 모리산 센호 야야 생굴 <1개>
380 엔 (세금 포함 418 엔)
진한 단맛과 크림 같은 맛! ※ 구운 굴도 받습니다.
◆◇◆ 로바타 구이 ◆◇◆
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【추천】 껍질이있는 돛립 버터 구이
600엔(부가세 포함 660엔)
홋카이도의 바다에서 직송! 그 시기에 제일 좋은 범립을 고르고 제공합니다.※입하 상황에 따라 제공 사이즈가 다릅니다.
작은
500 엔(세금 포함)
중
550 엔(세금 포함)
대
650 엔(세금 포함)
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게 된장 껍질 구이
600 엔 (세금 포함 660 엔)
게의 고소함과 단맛이 농후하고, 게 좋아하게는 견딜 수 없는 추천의 일품.
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특대 호케 모이야키
1580엔(부가세 포함 1738엔)
제철 시기에 정중하게 담은 지극의 맛.두꺼운, 지방 타기, 맛, 모두 최고급.반신 800엔(부가세 포함 880엔)
반신
800 엔 (세금 포함 880 엔)
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참 오징어 모습 구이
1000엔(부가세 포함 1100엔)
타우린이 풍부하고 피로 회복.
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연어 하라스 구이
900엔(부가세 포함 990엔)
기름진 부위, 피부는 파리.
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빙하 생선 하룻밤 말린(2꼬리)
600엔(부가세 포함 660엔)
홋카이도의 진미.
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えいひれ
590엔(부가세 포함 649엔)
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연어 토바
490엔(부가세 포함 539엔)
◆◇◆ 징기스칸 ◆◇◆
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징기스칸 철판구이 <2인분>
2500엔(부가세 포함 2650엔)
서퍽종을 곱한 양질의 육즙이 맛있는 양고기로 만드는 극지 징기스칸.※사진은 2인분입니다.
추가 메뉴
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럼고기 <100g>
600 엔 (세금 포함 660 엔)
야채
500 엔 (세금 포함 550 엔)
〆의 중화면 <1인분>
350 엔 (세금 포함 385 엔)
◆◇◆ 닭 한마리 ◆◇◆
◆◇◆ 홋카이도 명물 ◆◇◆
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홋카이도산 북아카리쟈가 버터 <1인분>
590엔(부가세 포함 649엔)
추천 토핑은 홋카이도에 인기있는 현지 메뉴, 부드러운 버터와 젓갈의 궁합이 최고!
추천 토핑
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젓갈
+100엔(부가세 포함 110엔)
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【추천】홋카이도 닭장기
590엔(부가세 포함 649엔)
보통의 튀김과는 일선을 그리는 맛의 진한 닭장기.
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수제 돼지 된장 절임 구이
890엔(부가세 포함 979엔)
특제 혼합 된장으로 정성스럽게 담근 고기입니다.청고추 된장과 함께 드세요.
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홋카이도 옥수수 버터
490엔(부가세 포함 539엔)
홋카이도 버터 사용.
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문어 튀김
590엔(부가세 포함 649엔)
◆◇◆ 일품 ◆◇◆
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쌀유 100% 사용
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【당뇨병·심장병 리스크 회피】튀김유에는, 트랜스 지방산이 적은 저온 추출의 쌀유를 100% 사용하고 있습니다.
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게 크림 고로케 <1개>
390 엔 (세금 포함 429 엔)
밖은 바삭 바삭하고 게의 맛과 크림으로 농후한 크림이 견딜 수 없습니다!
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굴 튀김
700엔(부가세 포함 770엔)
4 개
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구운 작은 용포 <6개>
600엔(부가세 포함 660엔)
풍부한 일품 스프를 떡 껍질로 감싼 본격 소용포.찜 구이로 만들면 구이가 고소하고 씹으면 육즙이 넘쳐납니다!
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새우 춘권 <약 20cm/1개>
390 엔 (세금 포함 429 엔)
파리 식감으로 육즙!
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잉어 고구마 감자 튀김
590엔(부가세 포함 649엔)
홋카이도 잉카 고구마를 사용한 극단 감자 튀김.
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두께 구이 계란
450 엔 (세금 포함 495 엔)
게 들어가 튀김 계란
800 엔(세금 포함)
계란말이
650 엔(세금 포함)
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홋카이도 남작 고로케 <1개>
290엔(부가세 포함 319엔)
◆◇◆ 치즈 ◆◇◆
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순수한 치즈 장인 「사람이 만드는 것」
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오호츠크해를 임하는 낙농쵸·흥부(오코페) 마을에 있는 치즈 공방 “아드나이”.유럽에서는 1마을 1품·1농가 1치즈라고 할 수 있듯이 농가마다 맛이 다르다.그것은 개성이며 기술 · 풍토에 따라 달라지는 것입니다.치즈는 기계가 만드는 것이 아니라 '사람'이 만드는 것을 알고 싶다.아도나이 치즈 공방 대표 츠츠미 카츠히코
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오키베초 치즈 공방 아도나이
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1966년부터 유럽의 농가제 치즈를 오호츠크 흥부의 땅에서 독자적으로 재현하고 있습니다.같은 흥부초에서 전폭의 신뢰를 두고 있는 낙농가가 사육하는 홀스타인종의 우유를 사용하는 등, 바로 흥부의 풍토에 뿌리를 둔 치즈 만들기를 계속하고 있습니다.
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홋카이도 치즈 3점 모듬
990엔(부가세 포함 1,089엔)
애호가 사이에서도 붐! 본고장의 맛 「아도나이의 치즈」.
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고구마 치즈 이소나베 구이 <2개>
450 엔 (세금 포함 495 엔)
나카가 토로 ~ 리 치즈! 미타라시 팥소.
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홋카이도 카망베르 치즈 플라이 하스컵 소스
590엔(부가세 포함 649엔)
카망베르 치즈에 새콤달콤한 하스컵 소스가 잘 어울립니다!
◆◇◆ 진미・안주 ◆◇◆
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게 미소
490엔(부가세 포함 539엔)
농후한 게 그 맛이 멈추지 않는다!
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완두콩
490엔(부가세 포함 539엔)
우선.
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배추산 와사비
490엔(부가세 포함 539엔)
가루 눈처럼 섬세하고 상쾌한 매운!
배추 절임 단품
390 엔 (세금 포함 429 엔)
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가고메 다시마의 호화 마츠마에 절임
600 엔 (세금 포함 660 엔)
큰 특가! 숫자의 아이 · 츠부 조개 · 아무리 등, 치료가 가득!!
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하코다테 젓갈
390 엔 (세금 포함 429 엔)
홋카이도 하코다테 준비.
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장자
390 엔 (세금 포함 429 엔)
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문어 와사비
390 엔 (세금 포함 429 엔)
◆◇◆ 야채 ◆◇◆
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국산 선언 우리는 국산을 응원합니다.그래서 안전·안심.
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【클리오네 그룹의 자사 농원 오호츠크 팜】저희 가게는, 미션인 안전 안심을 위한 대처로서, 국산 식품 재료의 사용률 향상에 노력하고 있습니다.또, 홋카이도 오호츠크·쇼베쓰초에 자사 농원을 시작해, 농약을 최대한 사용하지 않는 특별 재배 야채의 생산과, 점포에의 공급도 실시하고 있습니다.
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바다와 대지의 은혜 샐러드 일본식 드레싱
890엔(부가세 포함 979엔)
가장 인기! 바다와 대지의 은혜가 가득!
하프
590엔(부가세 포함 649엔)
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라면 샐러드
790엔(부가세 포함 869엔)
삿포로 발상 인기 메뉴.일본식 드레싱 또는 참깨 누구
◆◇◆ 도산코 저녁 밥 ◆◇◆
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"쌀이 맛있다"자사 계약 호장에서 특별 재배 쌀
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【국산 「히토메보레」사용】 절감 대상 농약 5할감(당사비)/화학비료 5할감(당사비, 질소 성분) 풍부한 토양에서 자란 환경에도 상냥한 쌀.과립으로 단맛과 부드러움이 특징입니다.
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【추천】홋카이도 해물 덮밥
1780엔(부가세 포함 1958엔)
저희 가게의 이치추시!북쪽의 해물 전부 세세.
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게운탄 이쿠라 덮밥
2380엔(부가세 포함 2618엔)
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운탄 이쿠라 덮밥
2180엔(부가세 포함 2398엔)
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연어 알 덮밥
1980엔(부가세 포함 2178엔)
하프 사이즈
1000엔(부가세 포함 1100엔)
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연어아이라동
1200 엔 (세금 포함 1320 엔)
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치료 절임 츠코코메시
1200 엔 (세금 포함 1320 엔)
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도카치 시미즈초의 쇠고기 덮밥
1480엔(부가세 포함 1628엔)
뜨거운 밥으로 녹는 쇠고기 토로가 맛있다!
하프 사이즈
750 엔 (세금 포함 825 엔)
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홋카이도 돼지동
1000엔(부가세 포함 1100엔)
피로 회복의 강한 아군! ※사진은 고기 2배 모듬입니다.고기 2배 1500엔(부가세 포함 1650엔)
고기 2배
1380엔(부가세 포함 1518엔)
◆◇◆ 스시 ◆◇◆
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쥐어린 스시 모듬 <6 관>
1500엔(부가세 포함 1650엔)
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잡기 스시 단품 <각 1관>
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연어 200엔(부가세 포함 220엔)/붉은 새우 280엔(부가세 포함 308엔)/상어 300엔(부가세 포함 330엔)/아무리 군함 300엔(부가세 포함 330엔)/운탄 군함 380엔(부가세 포함 418엔)
◆◇◆ 홋카이도 라면 ◆◇◆
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홋카이도 된장라면
900엔(부가세 포함 990엔)
야채의 단맛 느끼는 극상 해산물 된장! 【홋카이도 밀 100%】오호츠크의 푸른 하늘과 태양에서 자란 밀 100%의 생라면.홋카이도산 특유의 국수의 식감과 스프의 궁합이 버릇이 됩니다.
추천 토핑
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버터
+100엔(부가세 포함 110엔)
◆◇◆ 홋카이도 스위트 ◆◇◆
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【홋카이도 주문 스위트】오호츠크 우유 100% 아바시리 Rimo 직송 젤라토
490엔(부가세 포함 539엔)
젤라토의 60%는 우유에서.맛을 크게 좌우하는 중요한 우유를 「Rimo」에서는 「오호츠크 아바시리 우유」를 100% 사용.공기와 제대로 섞어서 소재 본래의 맛이 나오고 입 녹아도 좋아집니다.꼭 반죽하고 즐기십시오.※ 오늘의 맛은 계에 문의하십시오.※ 사진은 이미지입니다.
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홋카이도 희귀 치즈 케이크
490엔(부가세 포함 539엔)
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【홋카이도 주문 스위트】 홋카이도 팥 사용 크림 생 도라 야키
300엔(부가세 포함 330엔)
